エゾバフンウニでお得にお買物する!

[内容量] 1瓶（60g） [配送温度帯] ※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。

無添加 「 礼文島名産 一夜漬 粒うに 甘塩漬」 新鮮な エゾバフンウニ を 赤穂の天塩を使った塩水に15分程漬け込み 水切りした シンプルな酒の肴！ ウニの中でも一番美味しい！と言われる理由は 礼文島の上質な昆布を食べて育つから！ 日本海を北上する対馬海流と南下するリマン海流の出会う利尻島・礼文島のあたりは、岩礁が多く餌になる海藻が多いという好条件のため、非常によいウニの漁場となっています。

礼文島は香深産の新鮮なエゾバフンウニを赤穂の天塩を使った塩水に約15分ほど漬け込んでから水切りをしただけの非常にシンプルな作り方が特徴です。

よくあるアルコールを添加した安物とは違いますから変な味が口に残りません。

バフンウニの素材を活かした ネットリと粘りつくような舌触り で ムラサキウニに比べ 味が濃厚 です。

秋の気配を感じるようになってきましたから酒の肴にいいですよねぇこれは。

箸の先の塩うにを舐めながらぬる燗がいいかな！ 聞いたところによると 上顎の裏にこの塩うにを貼り付け それを酒で融かしながら飲むのが昔ながらの食べ方だとか・・。

長期保存ができますので、ちびりちびりと楽しむ最高の酒の肴です！ 瓶詰め60g入を1セットで 4,380円の大特価！でご案内させていただきます。

ムラサキウニに比べお値段は少し張ってしまいますが、ぎゅっとウニの味覚が詰まった 礼文島の新物 一夜漬エゾバフンウニ をお楽しみください。

今回は安定して出荷ができますのでご安心ください！ どうぞ皆様のたくさんのご注文をお待ちしています。

店主大野は 築地から続く 仲卸商の3代目！ 大野水産は 築地・豊洲の高級魚介類を ご家庭でご賞味いただけるようにと 1988年に新しく設立した会社です。

「美味しかったよ！」というお客様からの言葉を励みにし、皆様のおかげで32年歩むことができました。

目利きが自信を持って選び抜いた「競りたての美味しい鮪」を是非 一度召し上がってみてください。

新鮮さだけではない"美味しさ"を是非味わっていただきたいです！

• 商品価格：4,730円
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