ラバーゼ 燕三条 ステンレスボウル&プレート&丸ざる&浅型ざる ステンレス角バット・角ざる・角プレート 計8点セット 日
◆商品名：ラバーゼ 燕三条 ステンレスボウル&プレート&丸ざる&浅型ざる ステンレス角バット・角ざる・角プレート 計8点セット 日本製 la base 有元葉子 YLM-9604 ボウル:約22.4×22.4×10.3cm(約378g)、プレート:約22.9×22.9×1.8cm(258g)、丸ざる:約22.4×2.4×9.1cm、浅型ざる:約22.4×22.4×2.8cm(約151g)、角バット:約24.9×20×4.3cm(約463g)、角ざる:約24.9×20.2×3.4cm(約142g)、角プレート:約25.4×20.5×1.7cm(約280g) 材質:18-8ステンレス セット内容:ボウル 中 21cm 2個、プレート 中 21cm、丸ざる 中 21cm、浅型ざる 中 21cm、角バット 21cm、角ざる 21cm、角プレート 21cm ■ステンレスボウル 従来のボウルの倍の0.8mmの板厚。
スピニング加工する事により、底や縁は厚みを残して安定感をもたせ、側面は薄く延ばす事で軽さを出しました。
縁は、持ちやすく使いやすいよう角度をつけました。
巻き込みが無いので汚れがたまらず清潔に使えます。
■ステンレスプレート 単体でお盆として使う事はもちろん、ボウルの蓋として使えばラップが不要になり、冷蔵庫内での食材の保存容器としても役立ちます。
■ステンレス丸ざる アミを綾織りにすることで従来のざるより丈夫で、水切りが抜群に早くできます。
米を研ぎ水を切る、野菜の水を切る、麺類の湯を切る等の作業が思いのまま。
粉振るいにも。
■ステンレス浅型ざる ボウルの上にのせてだしをとる時に用います。
ボウルにしっかりとはまる盆ざるのように使えます。
ざるがぐらつかず安定し、だしの材料がだしに浸かってしまう事が無いので、最後の一滴までしっかりと良い状態で漉す事ができます。
晒しの布巾を敷いて使うと、より透明度の高い上質なだしを家庭でとることができます。
■ステンレス角バット 下ごしらえに欠かせない角バットです。
角プレート・角ざるとの併用で、揚げ物の油切りやマリネ保存等、用途は多様に広がります。
■ステンレス角ざる 角バットの上にのせて使用し、茹で野菜の水切り、揚げ物の油切り、餃子を並べる、干し野菜、魚の塩振り等、多岐にわたって使用できます。
■ステンレス角プレート 角バットの蓋として、角ざるの水受けとして様々に活用できます。
角バットのスタッキング、食材をマリネにして冷凍保存、浅利の砂抜きに必需品。
- 商品価格：27,671円
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